Cocos et Gros Salé

Maison Teyssier
14,00 €
Une recette de Stéphane Reynaud fabriquée par Teyssier En savoir plus
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Description

À ma droite, deux saucisses tout en muscle, épaules et poitrine tendues vers l'objectif, dopées à la ciboulette, au persil, à l'ail et aux échalotes. A ma gauche, une armée de haricots cocos, corps lustrés de graisse de canard et parfumés au jambon cru, aux carottes et aux petits oignons. Le bocal pour seul ring. Le combat peut commencer !

Ingrédients :

Saucisse (épaule de porc, poitrine fumée, aromates, sel, poivre, boyau naturel), coco, bouillon (eau, couenne, sel, poivre), carottes, jambonsec (jambon, sel, dextrose, saccharose, épices et aromates, conservateur : salpêtre cubique), oignons, graisse de canard.

Caractéristiques :
  • - Poids : 720g
  • - Prix au kilo : 19.44€

Livraison

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