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Le Champ Secret, c'est uniquement des vaches de race normande nourries à l'herbe et au foin.
Véritable camembert fermier de Normandie au lait cru, crémeux en bouche, il est fabriqué par des passionnés, avec un troupeau exclusivement constitué de vaches normandes sur une centaine d'hectares de prairies. Ce camembert est le seul à rassembler les trois caractéristiques de qualité: produit fermier, AOP et issu de l'agriculture biologique.