Sel Rose de l'Himalaya

Description

Le sel rose s'est formé dans les contreforts de l'Himalaya, lors de la disparition de la Thétys, cet océan mésozoïque qui s'est fermé dès le Crétacé supérieur entre l'Inde et l'Asie, il y a environ 45 millions d'années, et dont les gisements se situent entre 400 et 700 mètres de profondeur, ce qui a permis de le protéger de toutes les pollutions extérieures. La couleur rose du sel vient de la forte teneur en fer, qui en s’oxydant rend le sel de rose à rouge, en passant par l’orange. Ses cristaux pailletés de rose prouvent sa teneur en fer. Il contient jusqu' à 84 éléments et oligoéléments, tous extrêmement bénéfiques. Le sel considéré comme le plus pur du monde !