Poignée de Raisins
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Poignée de Raisins 2024

Domaine Gramenon
16,50 €
TTC
Gramenon : le Vin en Liberté

 

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Description

Appellation : Côtes du Rhône rouge Situation : A 350 m d'altitude sur les côteaux et le plateau de Gramenon sur la commune de Montbrison sur Lez. Vignoble : Jeunes vignes de Grenache (4 à 30 ans) conduites en Biodynamie Rendement : 35hl/ha Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma Vinification naturelle : Vendange manuelle triée Macération de 15 jours en cuve ciment brut Vendange partiellement éraflée Fermentation en levures indigènes Léger sulfitage après Malo selon les millésimes Elevage : 6 mois en cuve Mise en bouteille : Après Pâques
Caractéristiques :
  • - Contenance : 75cl
  • - Origine : Rhône
  • - Cépage : Grenache

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