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Bar sauvage au fumet de coquillages
L'Atelier du Cuisinier
6,50 €
TTC
Du bar sauvage pour l'apéro ! Produit naturel, sans conservateurs.
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Description
Ingrédients : Bar sauvage, fumet de coquillages, crème, oignons, gros sel, poivre, algues (agar agar, laitue de mer), vinaigre, persil. Nos conseils : Associé dans une verrine avec un caviar d'aubergine ou simplement sur un pain grillé et saupoudré de piment d'Espelette, ce bar sublimera vos apéritifs. Accords Mets & Vins : Riesling Clos Sand Domaine Barmès-Buecher.Caractéristiques :
- - Origine : Bretagne
- - Poids : 80g
- - Prix au kilo : 68.75€
Livraison
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