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Trompettes des Morts Séchées

Trompettes des Morts Séchées

L'Epicurien
10,00 €
Nom scientifique : Craterellus cornucopioides : Corne d'Abondance En savoir plus
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Disponible

Description

Corne d'Abondance : un nom plus sympathique en relation à la forme de ce champignon qui fait sont apparition aux alentours de la Fête des Morts.

Odeur agréable rappelant celle de la mirabelle, chair fine et délicate.

Ingrédients :
100% Trompettes des morts - Craterellus cornucopioides

Conseils d'utilisation :
Réhydratez 1 à 2 heures dans de l'eau tiède puis rincez abondamment.

À consommer comme des champignons frais : dans des tagliatelles, des viandes en sauce, des tourtes, omelettes, poêlées ou fricassées.

Caractéristiques :
  • - Poids : 50g

Livraison

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