Fable 2014

Le Raisin & l'Ange
11,50 €
Gilles et Antonin Azzoni - société familiale de négoce et de vinification naturelle en sud Ardèche En savoir plus
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Description

L'histoire d'un père et d'un fils, réunis autour d'une même philosophie :  

 - Promouvoir l'agriculture biologique dans le sud Ardèche

 - Acheter aux producteurs locaux des raisins certifiés ou en cours de certification 

 - Pratiquer une vinification naturelle,

sans ajouts de produits œnologiques (levures, filtration, sulfites...)

Macération carbonique en grappes entières de 13 jours.

Élevage en cuve inox.

Caractéristiques :
  • - Contenance : 75cl
  • - Origine : Rhône
  • - Cépage : Syrah 30% Gamay 30% Grenache 20% Merlot 20%

Livraison

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