Créer en 2002, le domaine comprend une dizaine d'hectares sur la commune de Tavel entre Avignon et Uzès. Il se complète par deux hectares de Lirac, un hectare le long du Rhône à St Genies de Comolas et trois hectares supplémentaires à l'ouest de Nîmes. Les vignes sont cultivées selon le cahier des charges de l'agriculture biologique. Les raisins sont vinifiés sans soufre, en grappes entières. En savoir plus
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Description
Eric Pfifferling, vigneron
Une mosaïque de cépages sur trois des terroirs de l'appellation, sables, lauzes et argiles blanches.