Terrine de Chevreuil Genièvre et Cassis

Maison Teyssier

7,80 €

Une recette de Stéphane Reynaud fabriquée par Teyssier En savoir plus

Description

Une recette puissante, créative emprunte de convivialité et de modernité mise au point par le Grand Chef Stéphane Reynaud, auteur de l'ouvrage de référence "Cochon et Fils" et fabriquée par la Maison Teyssier primée 8 fois au concours général agricole en 3 ans.

Ingrédients :

Viande de chevreuil, jarret et gorge de porc, échalottes, cassis, épices et aromates, œufs entiers, genièvre, huile d'olive, crème de cassis, côte du Rhône rouge, sel.

Caractéristiques :

- Poids : 200g

Livraison

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