Poudre de Praliné

Weiss

11,20 €

La Maison Weiss s’attache aux belles matières pour produire des chocolats de haute qualité. Le sens du détail, l’élégance à la française et la fantaisie osée mais maîtrisée, font de Weiss la marque de référence des professionnels et des consommateurs gourmands du monde entier. En savoir plus

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Description

Le praliné est souvent difficile à conserver et à travailler de par sa texture. Chocolat Weiss innove et vous offre la possibilité de réaliser chantilly, meringues, et mousses avec cette poudre de praliné.
Composé de 50% de fruit, ce Sucre, AMANDE 25% , NOISETTE 25%.praliné est d'origine professionnelle. Préparez vos spécialités avec un produit utilisé par les chefs Pâtissiers.

INGRÉDIENTS

Sucre, AMANDE 25% , NOISETTE 25%.

Caractéristiques :

- Poids : 300g

Livraison

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