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Terroir détritique, sable gréseux, riche en éléments volcaniques, exposé au sud.
Vin de grande complexité aromatique caractérisé par une trame minérale fine et persistante qui porte en elle les fruits du terroir.
L'essence des vins Julien Meyer est issue de l'énergie de la vigne et de la force du minéral. Ils sustentent le palais, nourrissent le bien être, élèvent l'esprit...