Baeckeofe aux Escargots

Le Pré aux Colimaçons
17,50 €
Ferme hélicicole Dominique HUSS à Orbey (Alsace) En savoir plus
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Description

Inspiré du baeckeofe à la viande (spécialité traditionnel d'Alsace), ce plat est un savoureux mélange d’escargots, pommes de terre, poireaux, carottes, mijotés dans du vin blanc enrichi de crème.

Ingrédients :

Escargots gros gris, pommes de terre, carottes, poireaux, crème, vin blanc d'Alsace, ail, sel, poivre.

Conseils :

Versez le contenu dans une terrine ou un plat à gratin et passer au four environ 30 minutes (220°)

Caractéristiques :
  • - Origine : Alsace
  • - Poids : 500g
  • - Prix au kilo : 34.00€

Livraison

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