Sauce Ponzu aux 3 agrumes Michikono

11,30 €
Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. En savoir plus
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Description

Description: Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin. Son goût, très apprécié, est à la fois frais, profond et riche en umami.

Utilisation: Il accompagnera vous sauces de salade, les noix de Saint-Jacques crues, les poissons blancs, les légumes, les viandes grasses...

Ingredients: Sauce soja bio foncée(soja bio, blé bio), vinaigre bio, jus d'agrumes bio(jus de yuzu bio, jus de sudachi bio, jus de yuko bio), sucre bio, mirin bio

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Caractéristiques :
  • - Contenance : 150ml
  • - Origine : Japon

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